临近中秋，全国主产区鸡蛋均价同比涨57%，创近十年同期新高。双节备货、开学季拉动需求，前期养殖亏损造成产能不足，叠加高温影响产蛋共同推高物价。业内预计中秋过后蛋价将回落，提醒消费者不必囤货，按需购买。