骨科医生分享称要吃肉少喝汤，因为营养都在肉里，而盐分、脂肪、嘌呤都在汤里。蛋白质不溶于水，再怎么炖肉也溶不到水里。医生特别提醒，患有糖尿病、肥胖、心血管系统问题以及痛风的病人应少喝汤，以倡导科学饮食。