日前，因国家规范评比表彰活动，中国烹饪协会宣布“大师”等称号失效。费大厨迅速响应，截至8月底全国200多家直营店已全撤下“全国小炒肉大王”称号完成换装。分析认为，其爆火靠品类红利与营销氛围而非真大厨，呼吁摘掉“大王”后也应摘下“大厨”标签。