秋天这天气,干得人嗓子冒烟,厕所也跟着费劲。蹲半天没动静,肚子胀得难受,脸上还冒痘。别总想着吃药,菜市场里就有几样“催屎之王”。换着花样吃,肠道顺了,人也轻快。
一、火龙果麻薯
红心火龙果通便,靠的是里头的籽和膳食纤维。做成麻薯,软糯糯的,老人小孩都爱吃。
食材:红心火龙果半个,糯米粉150克,牛奶100毫升,白糖一勺。
做法:火龙果压成泥,倒进糯米粉,加牛奶和糖,搅成没有颗粒的糊。找个平盘,刷层薄油,把糊倒进去,盖保鲜膜扎几个眼。上锅蒸20分钟,筷子插进去不粘就行。放凉后手上抹点熟油,揪成小块搓圆。嫌麻烦直接切块也行。
吃起来像甜品,但别贪多。一次吃三四块,配杯温水。我一般下午当加餐,第二天早上特别顺。红心比白心效果好,籽多,肠子动得快。
二、香油蒸香蕉
秋天便秘,多半是燥。香蕉润,香油滑,蒸一蒸,专门对付拉羊屎蛋那种。
食材:熟透的香蕉2根,香油1小勺,枸杞几粒。
做法:香蕉剥皮切段,摆碗里,淋上香油,撒枸杞。水开后上锅蒸10分钟,香蕉变软、香油渗进去就行。连汤带肉一起吃,早上空腹或者晚上睡前吃。香蕉一定得选熟透的,皮上带黑点那种。生香蕉鞣酸多,越吃越堵。
这碗甜丝丝的,带着香油味,不难吃。我婆婆秋燥那阵子,三天没上厕所,吃了两回,第二天就通了。她说不肚子疼,比泻药舒服。
三、苹果山药水
有人便秘不是上火,是脾虚,肠子没劲儿推。苹果生吃通便,煮熟了养脾胃;山药健脾,从根上给肠子加油。
食材:苹果1个,铁棍山药半根,红枣3颗,水800毫升。
做法:苹果用盐搓皮,去核切块,不用削皮。山药戴手套削皮切段,红枣去核。所有材料丢进养生壶,加水煮20分钟。煮好喝水,苹果山药也能吃。苹果皮别扔,果胶多,通便靠它。
这水清清甜甜,当日常茶喝。坚持一周,排便会规律。适合那种有便意但拉不出来、总觉得没拉干净的人。我同事坐办公室,一坐一天,喝这个半个月,说肚子不胀了,脸色也亮了。
最后唠叨几句:通便别光靠吃,水得喝够。每天至少1500毫升温水,肠子才滑溜。饭后走一走,揉揉肚子,顺时针五十下。要是便秘好几天,肚子疼、便血,别硬扛,赶紧看医生。这几样换着吃,秋天也能一身轻。