9月18日,广东清远市市场监督管理局发布情况通报。 针对网上反映的“我市个别窝点违法使用硫磺熏蒸麻竹笋”的问题,我局第一时间会同公安、农业农村等部门开展实地核查调查。经初步核查,视频反映情况属实。 目前,我局对违法加工原料及产品进行查封,公安部门已对相关人员依法采取措施。案件正在进一步查办中。同时,对涉事麻竹笋流向进行紧急追溯,并举一反三,对全市麻竹笋收购、加工、销售环节开展全面深入排查,始终坚持对违法行为零容忍的态度,对违法违规行为依法严肃查处,切实保障麻竹笋供应安全。 感谢媒体及网民的监督与支持。 “个别窝点违法使用硫磺熏蒸麻竹笋”,广东清远发布通报_直击现场_澎湃新闻-The Paper“个别窝点违法使用硫磺熏蒸麻竹笋”,广东清远发布通报_直击现场_澎湃新闻-The Paper 9月18日,此前爆料白菜蘸甲醛溶液的短视频博主“渔猎齐哥”发布视频称,广东清远英德有加工点用硫磺熏制竹笋,并称涉事竹笋检出二氧化硫超标。当天,博主“渔猎齐哥”接受现代快报记者采访时表示,使用硫磺熏制竹笋仅需一晚即可完成,效率极高、成本极低,希望当地彻查问题竹笋,保障食品安全。 9月18日上午,现代快报记者电话联系了英德市政府,一名工作人员表示,相关线索当地已关注掌握,并第一时间转交相关职能部门开展核查处置,市政府亦持续跟进督办调查进展。 “甲醛白菜”爆料博主再曝“硫磺熏笋”:起到漂白增色效果,保质期可达一年,运往外地车辆去向成谜;当地回应:已将线索转交相关职能部门https://mp.weixin.qq.com/s/3GfLFv_BRngH9zkumji4cw?click_id=1459217604 参考链接一:焦点访谈 参考链接二:你所在的行业,有哪些外人不知道的秘密或规则? 参考链接三:熏蒸过的竹笋中二氧化硫的检测和卫生标准的探讨 中国现行法规:鲜竹笋不能直接套用笋干的硫磺使用标准 国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)规定,硫磺作为漂白剂、防腐剂,可以在指定食品类别中用于熏蒸。其中,干制蔬菜允许使用,二氧化硫残留量不得超过0.2 g/kg;新鲜蔬菜不在硫磺的允许使用范围内。
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