近日,张雪机车创始人发布视频,为厂区食堂米饭难题全网征集方案,被网友戏称为 “张雪机车第一届煮饭大会”,话题迅速走红。这支斩获 WSBK 世界冠军的国产机车团队,深耕高性能赛车研发,攻克不少硬核技术难关,却被千人食堂的大锅饭难住。
该厂区食堂服务上千名员工,大锅批量蒸制的米饭口感不稳定,时常发硬或发黏,很难复刻家用高端电饭煲米饭软糯均匀的口感。为此张雪公开招募能人,愿意付费咨询、采购配套设备,方案合适者还有机会承包食堂。消息一出,各地米商、厨具厂商、餐饮从业者纷纷赶来现场,轮番试煮、对比试吃,开启一场特别的米饭擂台赛。
热度走高之后,张雪提醒参与者,米饭问题核心不在大米,而是大锅蒸煮工艺与设备,呼吁大家不必专程送米,可以线上提交方案。不少网友感慨,企业一心冲击赛车顶尖赛场,同时惦记着员工日常伙食,硬核制造背后这份烟火气,格外打动人心。
0